Ферма продуктларын салкын саклау

Ферма продуктларын салкын саклау: Бу дым һәм түбән температура шартларын булдыру өчен, суыту корылмаларын фәнни яктан кулланган склад, ягъни авыл хуҗалыгы продуктлары өчен салкын саклагыч.

Авыл хуҗалыгы продукциясен эшкәртү һәм яңа саклау өчен кулланылган складлар табигый климат тәэсиреннән сакланырга, авыл хуҗалыгы продукциясен саклау һәм яңа саклау вакытын озайтырга, һәм дүрт сезонда базар тәэмин ителешен көйләргә мөмкин.

Авыл хуҗалыгы продуктларының салкын саклау дизайны өчен температура таләпләре сакланган әйберләрне саклау шартларына туры китереп эшләнгән. Күпчелек авыл хуҗалыгы продукциясен саклау һәм саклау өчен иң уңайлы температура якынча 0 is.

Fruitимеш һәм яшелчәләрне саклауның түбән температурасы гадәттә –2 is, бу югары температурада салкын саклагыч; су продуктларының һәм итнең яңа температурасы –18 belowдан түбән булса, ул түбән температурада салкын саклагыч.

Авыл хуҗалыгы продукциясен салкын саклау Алма, груша, йөзем, киви, өрүк, алсу, чия, хөрим һ.б. кебек төньяк яфраклы җимешләрне салкын саклауда, авыл хуҗалыгы продукциясенең салкын саклау температурасын -1 ° C белән 1 ° C арасында яңа иде.

Мәсәлән: кышкы джужу һәм сарымсак мүкенең тиешле температурасы -2 ℃～ 0 ℃; шабдалы җимешенең тиешле температурасы 0 ℃～ 4 ℃;

Каштан -1 ℃～ 0,5 ℃; Энҗе 0,5 ℃～ 1,5 ℃;

Awиләк 0 ℃～ 1 ℃; Карбыз 4 ℃～ 6 ℃;

Банан якынча 13 ℃; Itитрус 3 ℃～ 6 ℃;

Сабиз һәм гөлҗимеш якынча 0 ℃; ашлык һәм дөге 0 ℃～ 10 are.

Fruitимеш фермерларына авыл хуҗалыгы продукциясе җитештерү мәйданында салкын саклагычлар төзергә кирәк булганда, 10 тоннадан 20 тоннага кадәр бер кечкенә салкын саклагыч төзү дөресрәк.

Бер масштаблы салкын саклагыч кечкенә сыйдырышлыкка ия, саклауга керү һәм чыгу өчен уңайлырак, шулай ук ​​бик контрольдә һәм идарә ителә. Бер сортның саклау сыйфаты ирешергә мөмкин, буш урынны әрәм итү җиңел түгел, суыту тиз, температура тотрыклы, энергияне сак тоту һәм автоматлаштыру дәрәҗәсе югары.

Сортлары күп булса, авыл хуҗалыгы продуктлары өчен берничә кечкенә салкын саклагычлар бергәләп ясалырга мөмкин, күбрәк продуктлар һәм сортлар яңа булсын өчен, кечкенә салкын саклагычлар төркеме булдыру.

Төрле яңа температура буенча, бер авыл хуҗалыгы продукты салкын саклау үзбилгеләнгән контроль сыгылучылыкка, оперативлыкка, автоматлаштыру дәрәҗәсенә, энергияне сак тоту эффектына ирешә ала, һәм икътисади эффект урта һәм эре салкын саклагычларга караганда яхшырак. Кечкенә авыл хуҗалыгы салкын саклау төркемнәренең гомуми инвестицияләре шул ук масштабтагы зур һәм урта салкын саклагычларга охшашд.