Электрон сәүдә логистикасы склад салкын саклау

Электрон сәүдә логистикасы салкын саклауның үзенчәлеге:

1) Азык-төлек куркынычсызлыгы кеше сәламәтлеге һәм хәтта тормыш куркынычсызлыгы белән бәйлеме, шуңа күрә азык сыйфатын һәм куркынычсызлыгын тәэмин итү таләпләре күренекле;

2) Кыска саклану вакыты һәм азыкның тиз сыйфатлы югалуы азык салкын чылбыр логистик операцияләренең вакытында булуын билгели;

3) Азыкның төрлелеге, саклау температурасының һәм дымның төрле таләпләре азык-төлек логистикасы эш шартларының төрлелеген билгели;

(4) Салкын саклау саклагыч - азык белән тәэмин итү чылбырындагы мөһим элементларның берсе, продуктларның эзләнүен таләп итә.

 

Салкын саклау:

(1) Складка керер алдыннан (салкын саклагычны кулланганчы), салкын саклау җайланмаларының дөрес эшләвен һәм берәмлек параметрларын тикшерегез;

(2) Төрле продуктларны саклау шартлары төрле, һәм складтагы температура һәм дым катгый идарә ителергә һәм контрольдә тотылырга тиеш, продуктларның оригиналь тәмен, тәмен, сыйфатын h.б.

)

(4) Складтагы температураны вакыт-вакыт күзәтергә, продуктны саклау өчен кирәк булган температура һәм дым шартларына туры китереп көйләргә кирәк. Склад температурасын дистанцион мониторинглау һәм контрольдә тоту, складтагы температураны язу һәм күзәтү белән әйберләр интернеты электр тартмасын кулланырга киңәш ителә. Мәгълүматлар, ерактагы һәм түбән температуралы сигнализацияләр һәм башка функцияләр кулланучылар өчен салкын саклагычның торышын вакытында белү өчен уңайлы, ә аномальлекләр булса, аларны вакытында тикшерү һәм ремонтлау өчен күзәтеп була;

(5) Вентиляция һәм вентиляция регуляр рәвештә үткәрелергә тиеш. Сакланган продуктлар складта сулыш алу кебек физиологик чаралар башкарачак, бу газ чыгару һәм складтагы тыгызлыкка тәэсир итәчәк. Даими вентиляция һәм вентиляция продуктларның куркынычсыз саклануын тәэмин итә ала.