1000T җиләк-җимеш һәм яшелчә салкын бүлмәсе

Яңа саклау өчен салкын саклау җайланмасы - җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне яңа саклау өчен чагыштырмача алдынгы корылма. Ул складтагы температураны һәм дымлылыкны гына түгел, ә складтагы кислород, углекислый газ һәм башка газларның күләмен дә контрольдә тота ала, шуңа күрә складтагы җиләк-җимеш һәм яшелчәләр йокы хәлендә була, һәм складтан чыкканнан соң да аларның сыйфаты саклана.

1. Җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне саклау вакытын озайтыгыз, гадәттә гадәти салкын саклауга караганда 0,5-1 тапкыр озайтыгыз. Иң кыйммәт бәядән сакланганда, җиләк-җимеш һәм яшелчәләр базарда сатылачак, һәм иң зур табыш алырга мөмкин.

2. Җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне яңа һәм кытыршы килеш саклый ала. Складтан чыкканнан соң, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең дымлылыгы, С витамины күләме, шикәр, кислоталылык, катылык, төс һәм авырлык саклау таләпләренә туры килә ала. Җиләк-җимешләр кытыршы, ә яшелчәләр йомшак һәм яшел. Алар яңа җыелганнар белән диярлек бер үк, бу базарга югары сыйфатлы җиләк-җимеш һәм яшелчәләр бирә ала.

3. Ул җиләк-җимеш һәм яшелчәләрдә корткычлар һәм авырулар барлыкка килүне тоткарлый ала, һәм җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең авырлыгын киметүне һәм корткычлар һәм авырулар югалтуын минимальләштерә ала.

4. Складтан чыгарылган җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең саклау вакытын 21-28 көнгә кадәр озайтырга мөмкин, ә гади салкын саклау урыннарындагы җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең саклау вакытын

Әгәр ул якынча 7 көн дәвам итсә, бозылачак. Модификацияләнгән атмосфераны саклау дип аталган ысул газны көйләү ысуллары ярдәмендә саклау эффектына ирешүдән гыйбарәт. Газны кондиционерлау һавадагы кислород концентрациясен 21% тан 3% ка кадәр киметүдән гыйбарәт. 5%, ягъни яңа саклау склады югары температуралы салкын саклауга, шулай ук ​​температураның берләштерелгән эффектын кулланып һәм кислород күләмен контрольдә тотып, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең сулавын тоткарлау өчен кондиционер системасы җыелмасына нигезләнгән.

Җимеш саклау үзенчәлекләре:

1. Киң куллану даирәсе: Кытайның төньягында һәм көньягында төрле җиләк-җимеш, яшелчә, чәчәкләр, үсентеләр һ.б. саклау һәм консервлау өчен яраклы.

2. Саклау вакыты озын һәм икътисади файдасы югары. Мәсәлән, йөзем 7 ай, алма 6 ай яңа саклана, ә Henan Cold Storage Company сарымсак мүге 7 ай кулланылганнан соң, сыйфаты элеккечә яңа һәм йомшак була, һәм гомуми югалту 5% тан кимрәк. Салкын саклагыч төзү өчен бер тапкыр салынган инвестицияләр 30 елга кадәр хезмәт итә, һәм икътисади файдасы бик зур. Ул елгы инвестицияләр нәтиҗәле булды.

3. Эшләү техникасы гади һәм хезмәт күрсәтү уңайлы. Суыткыч җиһазлары микрокомпьютеры температураны контрольдә тота, махсус күзәтүсез автоматик рәвештә эшли һәм туктый, ә ярдәм итүче технология экономияле һәм практик.

Салкын саклау классификациясе:

1. Суыту бүлмәсе

Ул суыткычка куелган яки алдан суытырга һәм аннары туңдырырга тиешле ризыкларны бүлмә температурасында суыту яки алдан суыту өчен кулланыла (икенчел туңдыру процессына карый). Эшкәртү циклы, гадәттә, 12-24 сәгать дәвам итә, һәм алдан суытканнан соң продуктның температурасы, гадәттә, 4°C тәшкил итә.

2. Туңдыргыч бүлмә

Ул туңдырылырга тиешле ризыклар өчен кулланыла, һәм температура гадәти температурадан яки суыту халәтеннән тиз арада -15°C яки 18°C ​​кадәр төшә, һәм эшкәртү циклы, гадәттә, 24 сәгать дәвам итә.

3. Салкын саклау бүлмәсе

Югары температуралы салкын саклау бүлмәсе буларак та билгеле, ул, нигездә, яңа йомыркалар, җиләк-җимешләр, яшелчәләр һәм башка ризыкларны саклау өчен кулланыла.

4. Туңдыргыч бүлмә

Түбән температуралы салкын саклау бүлмәсе буларак та билгеле, ул, нигездә, туңдырылган ит, туңдырылган җиләк-җимеш һәм яшелчәләр, туңдырылган балык һ.б. кебек туңдырылган эшкәртелгән ризыкларны саклый.

5. Боз саклау урыны

Боз саклау бүлмәсе буларак та билгеле, ул ясалма боз саклау өчен кулланыла. Henan Cold Storage компаниясе бозга ихтыяҗның иң югары ноктасы белән боз ясау куәтенең җитәрлек булмавы арасындагы каршылыкны хәл итә.

Салкын бүлмәнең температурасы һәм чагыштырма дымлылыгы төрле азык-төлек салкын эшкәртү яки суыту технологиясе таләпләренә туры китереп билгеләнергә тиеш, гадәттә таблица буенча сайларга мөмкин.