Җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне яңа саклау өчен салкын саклау, чынлыкта, контрольдә тотылган атмосфералы яңа саклау өчен салкын саклау төре. Ул, нигездә, җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне саклау өчен кулланыла. Сулыш алу сәләте аның метаболик процессын тоткарлау өчен кулланыла, шуның белән ул күзәнәк үлеме урынына йокы хәленә килә, шуңа күрә сакланган ризыкның текстурасы, төсе, тәме, туклыклылыгы һ.б. озак вакыт үзгәрешсез сакланырга мөмкин, шуның белән озак вакыт яңалыкка ирешелә. Нәтиҗә.
Контрольдә тотылган атмосфералы салкын саклауның саклау эффекты:
(1) Сулыш алуны тоткарлый, органик матдәләр куллануны киметә һәм җиләк-җимеш һәм яшелчәләрнең искиткеч тәмен һәм хуш исен саклый.
(2) Суның парга әйләнүен тоткарлагыз һәм җиләк-җимеш һәм яшелчәләрне яңа килеш саклагыз.
(3) Патоген бактерияләрнең үсешен һәм үрчүен тоткарлау, кайбер физиологик авыруларның барлыкка килүен контрольдә тоту һәм җимешләрнең череү тизлеген киметү.
(4) Өлгергәннән соң билгеле бер ферментларның активлыгын тоткарлый, этилен җитештерүне тоткарлый, өлгергәннән соң һәм картаю процессын тоткарлый, җимешләрнең катылыгын озак вакыт саклый һәм саклау вакытын озайта.
Контрольдә тотыла торган атмосфералы салкын саклау үзенчәлекләре:
(1) Киң кулланылыш диапазоны: төрле җиләк-җимеш, яшелчә, чәчәкләр, үсентеләр һ.б. саклау һәм консервлау өчен яраклы.
(2) Саклау вакыты озын һәм икътисади файдасы югары. Мәсәлән, йөзем 7 ай, алма 6 ай, ә сарымсак мүге 7 айдан соң яңа һәм йомшак килеш саклана,
гомуми югалту 5% тан кимрәк. Гадәттә, йөземнең җир бәясе нибары 1,5 юань/кг тәшкил итә, ләкин саклаганнан соң бәя Язгы бәйрәм алдыннан һәм аннан соң 6 юань/кг га җитәргә мөмкин. Төзелеш өчен бер тапкыр инвестиция
салкын саклау, хезмәт итү вакыты 30 елга җитәргә мөмкин, һәм икътисади файдасы бик зур. Ел эчендә салынган инвестицияләр ел дәвамында үз җимешләрен бирәчәк.
(3) Эшләү техникасы гади һәм хезмәт күрсәтү уңайлы. Суыткыч җиһазларының микрокомпьютеры температураны контрольдә тота, махсус чараларсыз автоматик рәвештә эшли башлый һәм туктый.
күзәтү, һәм ярдәм итүче технология икътисади һәм практик.
Төп җиһазлар:
1. Азот генераторы
2. Углекислый газны бетерүче
3. Этиленны бетерүче чара
4. Һаваны дымландыру җайланмасы.
5. Суыткыч системасы
6. Температура датчигын конфигурацияләү
Бастырып чыгару вакыты: 2022 елның 30 ноябре