Салкын саклау парландыргычы - түбән температуралы сыек суыткыч матдәгә җылылык энергиясен суыту таләп итә торган мохит белән алмашырга мөмкинлек бирә торган җылылык алмаштыргыч.

Парга әйләндергеч бер яки берничә катушка җыелмасыннан тора: түбән температуралы сыек суыткыч парга әйләндергеч катушкасына кергәндә. Торба стенасы катушка тирәсендәге мохитнең (һава яки су) җылылыгын алганнан соң, иң кайнап торган сыеклык газга әйләнә (парга әйләнә), шуңа күрә катушка тирәсендәге мохитнең температурасы киметелә яки билгеле бер түбән температурада тотыла, шулай итеп суыту максатына ирешелә. Шуңа күрә парга әйләндергеч катушка суыту таләп ителә торган мохиткә урнаштырылырга тиеш. Салкын саклауның парга әйләндергече суыткычка һәм туңдыргычка урнаштырыла; бүлмә кондиционерының парга әйләндергече кондиционерланган бүлмә стенасы эченә урнаштырыла. Һава суыткыч буларак, аз су җитештерә торган суыткычның парга әйләндергеч катушкасы (инженериядә салкын су дип атала) салкын азык суы үстерелә торган тышчага урнаштырыла.